春饼卷菜是一道传统美食，通常搭配各种蔬菜食用。具体的搭配菜肴会因地域和个人口味不同而有所不同。以下是一些常见的春饼卷菜搭配：
1. 豆芽：豆芽是春饼卷菜中最常见的配菜之一，因为豆芽口感清爽，价格便宜，而且可以起到填充空间的作用。
2. 黄瓜：黄瓜口感清脆，颜色鲜艳，是春饼卷菜中不可或缺的配菜之一。
3. 萝卜：萝卜也是一种常见的春饼卷菜配菜，特别是腌制过的萝卜条，口感爽脆，适合搭配春饼。
4. 葱：葱是春饼卷菜中不可或缺的调料之一，也是常见的配菜之一。
5. 鸡蛋丝：将鸡蛋摊成薄饼，切成丝状，搭配春饼食用，口感丰富。
6. 烤鸭：春饼卷菜最常见的搭配之一就是烤鸭，特别是北京烤鸭。
总之，春饼卷菜的搭配可以根据个人口味和地域特色进行调整和创新。
卷饼的菜用的是冻金丝瓜，蒸熟后撕成丝，和土豆丝、胡萝卜丝一起拌匀，开始卷饼啦。！
饼里放拌菜，放香菜，放洋葱，放辣酱卷起来开始吃吧，太香了。
