巧克力纸杯蛋糕是一种美味的小甜点，制作过程如下：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/杯牛奶
- 1/2杯酸奶
- 1/2杯白糖
- 1/4杯植物油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度，准备12个纸杯蛋糕模具。
. 在一个大碗中混合面粉、可可粉、泡打粉、小苏和盐。
3. 在另一个碗中合牛奶酸奶、白糖、植物油、鸡蛋香草精。
4. 将湿料倒入干料中，搅均匀。
5. 将面糊倒入纸杯蛋糕模中，每个模具填充2/3。
6. 将模具放入箱中，烤约20-25分钟，或者用牙插入蛋糕中心，如果牙签干净表示烤好了。
7. 将纸杯蛋糕从箱中取出，待其冷却后，可以在上面加上巧力酱、油装饰品。
这样就可以制作美味的巧克力纸杯蛋糕了，希望喜欢！
巧克力装饰纸杯蛋糕做法
1，巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。
2
用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。
3
鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。
4
筛入低粉，用刮刀切拌均匀。
5
黄油和牛奶各热水融化。
6
将黄油牛奶沿着刮刀画圈倒入面糊，用刮刀迅速切拌均匀。将面糊装入上口径6cm，下口径4.4cm，高3.5cm的纸杯中，每个纸杯大概7、8分满
7
烤箱预热180°，中层烘烤15分钟。
8
淡奶油加20g白砂糖隔冰水打发。装入裱花袋做装饰。
9
将巧克力从油纸上揭下。
10
根据自己想象在纸杯蛋糕上挤上奶油，摆上巧克力做装饰。
