材料:
面条适量 西红柿2个 黄瓜1根 大葱1根
大蒜适量 食用油适量 盐适量 糖适量
酱油适量 醋适量 鸡精适量
步骤:
将西红柿切成小块,黄瓜切成丝,大葱和大蒜切成末备用。
热锅凉油,加入大葱和大蒜爆香。
加入西红柿块,煮至软烂。
加入黄瓜丝,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、酱油、醋和鸡精,调味后翻炒均匀。
煮好面条后,捞出沥干水分,加入炒好的西红柿黄瓜酱汁中,拌匀即可。
温馨提示:
煮面时要注意时间,不要煮过头,以免影响口感。
调味时可以根据个人口味适量增减调料。
可以加入适量的肉类或海鲜类食材,增加口感和营养。
1.西红柿去皮切块,香葱备用。
2.黄瓜洗净去皮切片。
3.起锅放橄榄油下入香葱西红柿黄瓜一同翻炒,烹少许黄酒。
4.加入热水煮开。
5.另一个锅把面过水。
6.把过水的面捞入汤中。
7.再次煮开,调味,放盐,鸡精,淋入少许香油即可!
8.成品,简单清爽!