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怎么开超市怎样经营(开小型超市新手怎么开)

怎么开超市怎样经营(开小型超市新手怎么开)

更新时间:2024-04-18 01:09:12

怎么开超市怎样经营

一、首先,开店之前先考察一下店铺位置以及人流情况,如果是小卖部那么最重要是方便消费者购买日常所需的一些小商品,不需要太高档,将定位档次降低一点,因为你不是开设大超市,只是一个小店而已,所以关注的人群应该是附近是否有居民区,附近是否有小卖部。

二、合理的商品组合相对便利店来说,超市商品种类更齐全,但是在追求齐全的基础上,也要注意商品组合的合理性,而不是疯狂扩张品类。

三科学的促销活动促销是4P中关键的一环,是每个超市经营者都需要重视的问题。在促销管理中,商品的选择十分重要。

四突出的陈列效果超市要有好的陈列效果。

五良好的服务态度现在大家购物越来越注重体验,超市商品再好,超市货架陈列设计再出色,如果没有好的服务态度,也难以让顾客满意。

涉及到几个问题,我们来理顺一下:

1、超市的面积大小。

2、超市的位置,主要是指在市内,城郊结合处,还是在农村乡镇,还是在大的自然村或社区。

基于以上两点无法做精准建议,只能做框架建议:

1、超市内要规划生鲜位置及生鲜经营策略。超市面积越大生鲜占比重也大,最近媒体上报道的几个大店开业其中生鲜加熟食的比重已达到50%。

2、线上线下结合。与现在流行的媒体、软件、APP尽量结合。

3、人员管理借鉴好的工资体系,事半功倍。

4、新手要多学习同行,虚心请教。

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