1、品种不同。鳗鱼属于硬骨鱼纲鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属，鳝鱼属于硬骨鱼纲合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属，二者是不同的鱼种。
2、生活习性不同。鳗鱼主要生活在咸水和淡水的交汇带，爱干净，喜欢在没有污染的水域栖身。鳝鱼主要生活在淡水中，在稻田、池塘、湖泊、沟渠等环境中都能生存，喜欢在多腐植质淤泥中钻洞穴居。
3、用途不同。鳗鱼是一种营养价值很高的鱼，通常作为食物食用。鳝鱼的营养价值也很高，但除了作为食物食用外，还具有消炎、消毒、补血、补气、除风湿等药用功效。
4、活跃季节不同。鳗鱼一年四季都活跃，没有季节限制。鳝鱼需要冬眠，通常仅在春、夏、秋三季活跃。
鳗鱼和鳝鱼是两种不同的鱼类。首先，它们属于不同的科，鳗鱼属于鳗鲡科，而鳝鱼属于鳝科。
其次，它们的外观有所不同，鳗鱼身体细长而柔软，有光滑的皮肤和小鳞片，而鳝鱼则有粗糙的皮肤和大鳞片。
第三，它们的生活环境也不同，鳗鱼主要生活在淡水环境中，如河流和湖泊，而鳝鱼则更喜欢生活在海洋和沿海地区。
最后，它们的食性也有所区别，鳗鱼是肉食性动物，以小鱼和无脊椎动物为食，而鳝鱼则以底栖动物和腐殖质为主食。总的来说，鳗鱼和鳝鱼在科属、外观、生活环境和食性等方面都存在明显的区别。
