冰糖雪梨水没有冰糖白砂糖可以吗（冰糖雪梨用白糖代替冰糖可以吗）

可以，其实是不建议用白糖的。

虽然用白糖也是能够起到增加甜味的功效的，但是冰糖是凉性的，有平润降燥的作用，这是白糖无法代替的，所以如果没有冰糖的话，尽量也不要用白糖，可以不放糖。

冰糖雪梨水没有冰糖白砂糖可以的

冰糖其实是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。