好吃。
原料：豆腐、羊脊骨汤、黄豆芽、玉米油、姜末、盐、白胡椒粉、味精、小米椒。
做法步骤：
第1步、豆腐切小块。
第2步、小米椒，香菜。
第3步、炖好的羊脊骨清
第4步、锅内适量油，姜末炒香。
第5步、黄豆芽放入翻炒几下。
第6步、倒入适量羊脊骨清汤。
第7步、煮沸。
第8步、豆腐放入炖一两分钟。
第9步、适量盐，白胡椒粉，几粒味精调味。
第10步、再炖一两分钟，让豆腐更入味儿。
第11步、搅上小米椒，香菜。
第12步、搅匀关火。
这个需要看个人的口味，如果本身羊肉是清炖的，羊肉有膻味儿，这个时候不建议再放一些豆腐，因为豆腐本身也是味道比较淡的，起不了去味儿的作用。
