怎么从标签区分澳洲牛肉（澳洲牛肉等级划分对照表）

1 - 般说明:标明带骨或去骨及种类。

2.原产地国:这是出口要求,适用于所有出口厂家的纸箱包装。

3.胴体等级标识:用来识别胴体的年龄和性别( *YG* )或YOUNG BEEF。

4. 产品标识: 分割肉名称(如: STRIPLOIN),具体可参照澳洲肉品手册。应进口国的要求,也可用通用的缩写(如: *STL*)。