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蒸雪蛤的做法(雪蛤蒸蛋的正确做法)

蒸雪蛤的做法(雪蛤蒸蛋的正确做法)

更新时间:2024-04-27 23:28:11

蒸雪蛤的做法

材料:

雪蛤2克、木瓜半只、生姜2片

做法:

1、先取2克左右的干雪蛤,用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)

2、把木瓜切半,掏掉中间的籽,把发好的雪蛤放在木瓜里,加少许水,几块冰糖,然后隔水蒸20分钟。

3、20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。

1/10撕去雪蛤上面的黑皮。

2/10撕去雪蛤上面的黑皮。

3/10放到纯净水中浸泡24个小时。

4/10准备好材料。

5/10把雪蛤放在漏勺中清洗下。

6/10把南瓜切开,用勺子挖出里面多余的瓜。

7/10不要浪费,把挖出的瓜切成小丁。

8/10加入水和少许的姜汁,放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

9/10放入蒸锅中,盖上盖子水开蒸半个小时。

10/10蒸好后取出黄芪,放入枸杞。

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