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小葱拌木耳做法(圆葱凉拌木耳的做法)

小葱拌木耳做法(圆葱凉拌木耳的做法)

更新时间:2024-04-17 15:13:17

小葱拌木耳做法

小葱拌木耳是一道简单易做的凉拌菜,以下是制作方法:

 

1. 准备食材:小葱、干木耳、蒜末、盐、糖、生抽、香醋、香油。

2. 泡发木耳:将干木耳放入清水中浸泡 1-2 小时,至完全泡发后洗净。

3. 煮木耳:将木耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 5-10 分钟,至木耳熟透后捞出沥干水分。

4. 切小葱:将小葱洗净,切成葱末。

5. 拌匀:将木耳、小葱末、蒜末放入碗中,加入适量盐、糖、生抽、香醋、香油,搅拌均匀即可。

 

你可以根据自己的口味和喜好对上述做法进行调整。

1/7 木耳提前泡发,洗净,控干水分。

2/7 小葱洗净后拍一拍,切成葱段。

3/7 烧一锅水,水开后下入木耳。

4/7 拿漏勺搅拌使木耳受热均匀,一分钟左右控水捞出。放在一个大盆里。

5/7 加入盐,小葱,香哈牛肉酱,白糖,醋,酱油等调料。

6/7 用筷子调拌均匀装盘即可。

7/7 完成

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