怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的（如何鉴别死虾冷冻还是活虾冷冻）

想要分辨冻虾是活冻死冻，可以看虾的形状，如果冰冻的形状很规则，那就是说明死后由工作人员摆好，进行冷冻的。

如果冻虾呈现的形状比较杂乱或是弯曲状，那就说明是活虾直接冷冻。是十分新鲜的食材。