1、澳洲白绵羊头略偏短，软质型，下颌、脑后、颈皮下脂肪多，鼻宽，鼻孔大；
2、澳洲白绵羊肌肤以及附着物色素沉淀，嘴巴，鼻镜、眼周没毛处、私处、肛门口，蹄甲均有色素沉淀；
3、澳洲白绵羊身体高大，躯身呈长筒形、腰部平整；
4、澳洲白绵羊皮硬、被毛为硬毛粗发，尾巴短、粗。
5、澳洲白绵羊在放养情形下5-6月龄可实现29千克酮体，舍饲情形下，该种类6月龄酮体重达到34千克，且皮下脂肪涵盖匀称，板皮质量具佳。此品种使喂养者能够在各类喂养情形下作为四元配套的终端杂交亲本，能够产出在成长速度、个头净重、出肉率和出栏率时间短等多方面很好的商品羊。
澳洲白绵羊尾巴是粗短的。
“澳洲白”是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育的品种。该品种集成了白杜泊绵羊,万瑞绵羊、无角道赛特绵羊和特克赛尔绵羊等品种基因。
外貌特征：头略短小，软质型（softhead，颌下、脑后、颈脂肪多），鼻宽，鼻孔大；皮肤及其附属物色素沉积（嘴唇，鼻镜、眼角无毛处、外阴、肛门，蹄甲）；体高，躯深呈长筒形、腰背平直；皮厚、被毛为粗毛粗发。
