为什么蒸的鸡蛋羹老是水水的（蒸的鸡蛋羹下面全是水怎么解决）

我原来也老是犯这样的毛病，主要是蛋蒸的太老了才会这样，教你一个方法：

首先，把蛋打出泡沫来；

其次，蒸蛋前要将水先烧开，趁着热气，把蛋放一点盐再搅动一下放进去最后不要蒸太久了6-8分钟即可愿你做出一个漂亮的蒸蛋！