一,奶锅加热打入荷包蛋,80℃左右关火盖盖五分钟,鸡蛋糖心,牛奶又香又暖胃,二,牛奶加水果大枣豆浆机打碎加热,趁热喝下,孩子的最爱,三是牛奶加蔬菜鸡蛋,电饼铛里摊成饼,营养全面,老人小孩子都喜欢吃
一、牛奶粥
原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法:
1、先将大米煮成半熟,去米汤。
2、加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。
二、牛奶炖蛋
原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法:
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。