海带肉丝粉条豆芽汤的做法
海带肉丝粉条豆芽汤
主料：鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克
配料：盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量
制作：
1、 鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。
2、 猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀；葱姜蒜切片。
3、 起油锅，油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。
4、 另起油锅，爆香葱姜蒜片，放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒，加足量清水大火烧开转小火煮5分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
关键：
1、 新鲜的海带通常有砂子，一定要清洗干净。
2、 黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。
瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发
步骤2
锅内放水，把玉米粒放入
步骤3
再放入海带丝开火煮滚
步骤4
趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植物油腌制一下
步骤5
当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味
步骤6
接着把肉片放入锅内，不要急着搅散它，当锅内的汤煮沸之后，肉片自然就会成熟的
步骤7
食用前撒上葱花就可以开始享用啦
