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白薯是隔水蒸还是水煮(蒸白薯是冷水下锅还是热水下锅)

白薯是隔水蒸还是水煮(蒸白薯是冷水下锅还是热水下锅)

更新时间:2024-04-18 16:23:19

白薯是隔水蒸还是水煮

都可以。

隔水蒸白薯的方法:

1. 将白薯洗净,去除表皮的泥沙和杂质。

2. 把白薯放在蒸屉上或盘中。

3. 蒸锅中加入适量的水,烧开后放入蒸屉,盖上锅盖蒸约 20-30 分钟,直到白薯熟透。

4. 用筷子或者刀尖插入白薯,如果能轻松插入且拔出来时不粘连,即可关火。

水煮白薯的方法:

1. 将白薯洗净,去除表皮的泥沙和杂质。

2. 锅里加入适量的水,烧开后放入白薯。

3. 煮约 20-30 分钟,直到白薯熟透。

4. 用筷子或者刀尖插入白薯,如果能轻松插入且拔出来时不粘连,即可关火。

无论是隔水蒸还是水煮,烹饪过程中保持锅中的水分足够是关键,以确保白薯能够煮熟。此外,可以根据个人口味,在水煮或蒸煮的过程中加入一些调料,如盐、蜂蜜等,以增加白薯的口感。

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