西芹菜怎么做好吃（炒西芹菜怎么炒才好吃又简单）

1.

准备西芹 250克 、 胡萝卜 1个 、 鸡蛋 2个

2.

250克西芹焯水，捞出沥水，备用。

3.

锅里放10ml油，倒入2个蛋液，炒至微微凝固后盛出备用。

4.

锅里放10ml油，把100克胡萝卜炒断生。

5.

放入2个鸡蛋和250克西芹，快速翻炒均匀。

6.

放入1勺酱油和5克盐，翻炒均匀，立刻盛盘。