黄金西梅挂果最合适的年份是在第三年。
因为西梅成熟的时间一般是从树上长出新枝开始计时，第一年是树苗阶段，第二年是稼苗阶段，第三年树木开始逐渐成熟，得到的果实也可以达到较好的品质。
同时，第三年之后也需要进行适度的修剪和管理，以保证西梅继续健康的成长和结果。
如果果实产量和果实品质都得到了较好的保证，可以进行更长时间的观测和调整，以使得西梅的产量和品质达到更高的水平。
西梅树苗一般定植3年挂果，第4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
