南瓜可以做饭，做法如下
【所需食材】：
南瓜囊200g、。大米150g、。洋葱25g、光是腊肠10-0g、食用盐5g、胡萝卜25g、葱花10g、清水100ml、香菇10g。
1、准备好南瓜，大家可以选择正常南瓜，想要口感香甜的，可以使用贝贝南瓜。南瓜去掉外皮之后切成小块，放置一旁备用。
2、大米需要淘洗干净，一般淘洗两次即可。将准备好的大米放入电饭锅中，然后加入适量的南瓜块，先将南瓜饭焖煮好。
3、先处理一下食材，将准备好的广式腊肠切成小块，备用即可。
4、准备好洋葱，将紫洋葱切成块状。
5、将准备好的胡萝卜去皮之后，切成胡萝卜丁。不喜欢吃胡萝卜可以不加入胡萝卜。
6、准备好的香菇清洗干净之后去掉香菇的根部，将香菇切成小块。
7、锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入准备好的洋葱丁、胡萝卜丁，大火翻炒至洋葱出香味。
8、加入适量的香菇丁和腊肠继续翻炒均匀，炒香即可。
9、将电饭锅中焖煮好的米饭，将南瓜与米饭搅拌均匀，将准备好的南瓜饭倒入锅中，大火煸炒均匀即可。喜欢吃口感微微干爽的，可以多炒制一会儿，不需要加水。
10、将锅中的米饭与食材炒制均匀，加入适量的食用油调味，出锅之前加入葱花提味即可。
