适合十月份吃的蔬菜有哪些（10月份吃什么蔬菜是当季的蔬菜）

十月份适合吃的蔬菜有很多种，例如山药、萝卜、白菜、藕、紫菜、芥菜、茼蒿、冬瓜、茄子等等。这些蔬菜都是当季的，营养价值会更高。其中藕里面含有多种维生素、矿物质以及蛋白质，秋季吃正是当季蔬菜，营养价值会更高。

茭白是一种水生蔬菜，十月是双季茭白第二季成熟的时候，是十月必吃的蔬菜之一。