通过调节空调温度和通风解决因为餐饮厨房内的火炉，电炉产生的热量和高温环境容易影响工作人员的情绪和体力，而调节空调温度和通风可以有效缓解这种情况同时，在食品加工过程中，热度也容易对食材造成影响，而恰当的调控环境温度可以保障食品的质量和卫生。
除此之外，增加一定的人员轮换和减少在高温下的工作时间也是缓解餐饮厨房太热问题的有效措施。
餐饮厨房过热的问题可以通过以下几种方法来缓解：
1. 安装空调或风扇：这是常见的解决方法，安装空调或者风扇可以有效地降低温度，提高员工的工作舒适度。
2. 加强通风：餐饮厨房内部通风比较重要，可以安装排气扇和换气扇，通过排风扇将热气排出，进风口带来新鲜空气。
3. 控制火力：厨房火力过大会使厨房温度升高，需要合理控制火力大小，根据不同的食材和菜品需要调整火力大小。
4. 穿着透气的衣服：工作时尽量穿着透气的工作服，可以选择吸湿透气性好的服装。
5. 饮用凉水或温水：在炎热的环境中工作，可以多喝凉水或喝温水，相比较于喝温热的水，凉水可以更好的降低体温。
希望以上方法能对你有所帮助。
