1、口剥虾壳。将虾连壳一起放进口中，用嘴将壳拨开这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。
2、手拨虾壳。这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏，并且不会把壳吃进去,能直接品味到美味的虾肉。
3、虾背的虾肠一定要去除,那里面有许多被污染了的东西。
4、如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生,可以用一只筷子按住虾,一只筷子拨壳.当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的。
1.选择新鲜的虾：记得选择没有发臭味道且虾肉紧实的新鲜虾。
2.清洗：将虾放入冷水中浸泡约30分钟，可去除沉淀和不洁物质。
3.烤煮：将虾烤煮至变色和尾部卷曲，通常需要2-3分钟。切勿过度烧烤，以防虾肉变硬。
4.方法：可以将虾烧烤在撒有盐和胡椒粉的烤盘上，也可以在木炭炉上烤制。
5.搭配：切勿使用酱汁等浓郁调味品，以免掩盖虾的鲜美味道。
6.吃法：可直接吃或沾着柠檬汁或橄榄油食用。
7.注意：不要乱扔虾壳，要放入垃圾桶内。
