1. 冷藏保存：杏可以被放置在冰箱中的蔬果保鲜箱或塑料袋中冷藏。将其放在冰箱的最冷处可以帮助延长杏的寿命，一般可以保存1-2周左右。
2. 冷冻保存：将杏放在密封的塑料袋中并尽量去掉空气，然后放入冰箱中的冷冻室冷冻。可以保存数月之久。
3. 蜜渍保存：将杏放在糖浆中蜜渍，可以保存数个月。将其放在密封的玻璃或陶瓷罐中防止空气进入。
4. 干燥保存：可以将杏切片或切成小块，摆放在通风的干燥室中晾干，然后存放在干燥的容器中。可以保存6个月以上，但是会失去一些口感和营养价值。
自然保存
把一层杏一层干木屑放一箱子里。放到干燥通风处，避免堆放，基本上可以保证梨子一个星期都不会腐坏。
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冰箱保存
用保鲜膜将每个杏单独包起来，保鲜膜可以有效地隔绝空气中的细菌与杏接触，从而避免变质。包好之后可将其放入冰箱的冷冻室，这样一来杏可以保存长达三个月之久。
