蜂蜜柚子做法（柚子肉泡蜂蜜的正确方法）

用盐洗去柚子表面的蜡，再用清水洗净，再将柚子切开，取出果肉，去掉白色部分，再将皮切条，加盐抓匀并腌制一小时，再放入水中浸泡三小时，将柚子皮洗净放入锅中煮十分钟，过凉后和果肉一起放入锅中，加入冰糖，水，炒至水分蒸发，再加入蜂蜜，拌匀后放入罐中密封即可。