已经做熟的羊肉去膻味的方法有以下几种：
1. 加入橘子皮或米醋：在煮羊肉的时候，加入一些橘子皮或米醋，可以有效去除羊肉的膻味。橘子皮和米醋中的酸性物质可以中和羊肉中的膻味物质，使羊肉味道更加鲜美。
2. 加入生姜：生姜具有很好的去腥味和膻味的作用。在煮羊肉的时候，加入一些生姜片，可以有效去除羊肉的膻味。
3. 加入蒜瓣：蒜瓣也具有去除膻味的作用。将蒜瓣拍碎后加入羊肉中，可以中和羊肉的膻味。
4. 加入紫苏：紫苏具有特殊的香味，可以有效去除羊肉的膻味。在煮羊肉的时候，加入一些紫苏叶，可以使羊肉味道更加鲜美。
5. 煮好后捞出：将煮好的羊肉捞出，用冷水冲洗一下，可以去除掉一些膻味。然后再将羊肉放入高压锅中，加入适量水，按键按到煲骨汤处。待程序结束，高压锅解压后打开锅盖，调入食盐即可。
6. 趁热食用：羊肉在热的时候，膻味较小。因此，可以趁羊肉煮熟后，尽快食用，以减轻膻味。
