1、选取种子
先需选饱满、没有病虫的优良种子，将种子浸泡在50～60℃的温水里，用木棍将其搅拌5分钟左右，取出浸泡在清水里6小时左右，再将其种子晾干，用湿纸巾将种子包裹起来，给其进行催芽处理。
2、配制基质
其实西葫芦栽培技术很简单，首先需给种子进行催芽处理，还要准备一份适合生长的肥沃土壤做基质，可用泥炭土、有机肥按照5：1的比例混合做基质最好，并适量添加磷酸钙、草木灰，可促使种子更快的生根发芽。
3、种子栽植
每次栽培西葫芦时，首先需保证土壤充足的底肥，给土壤适量的增添一些水量，将种子播种到土壤上，发芽的一头朝下，再给其铺盖一层薄土，保持周边的环境温度在15～20℃左右，这样才能促使幼苗更好生长。
4、栽培管理
种子幼苗在土壤里生长过程中，一定要保持土壤湿润，等待种子幼苗生长到3cm左右时，可每月施一次复合肥，也可以用尿素代替肥料，并需要将其摆放在阳光下养护，等待植株定形后，可给其人工辅助授粉，使其生长的更好。
西葫芦大棚秋延后种植，一般在8月中旬至9月上旬播种，8月中下旬阴雨天较多，要选择地势搞糟、土质肥沃、方便排灌的地块作为苗床。没有种过瓜类的地块，应提前10天施入腐熟的鸡粪，并用多菌灵进行土壤灭菌。一般采用防雨遮阳网覆盖育苗，或在棚内直播两种方式。
