鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物,它是一种草药,一般和鱼腥草长的很像的植物只有两种,一种是豆瓣菜,另一种是金荞麦,它们的形状和鱼腥草是比较像的。
豆瓣菜
豆瓣菜一般是比较光滑的,它可以长到20厘米高,叶子的形状是长圆形的,一般开花时间是4月份,花的颜色是白色的,没有特殊的花语寓意,一般是在温暖湿润的环境中生长的。
金荞麦
金荞麦的茎是直立生长的,一般可以长到100厘米高,它的开花时间一般是在每年的7月份到9月份,花的颜色是白色,它一般时没有花语的,比较适合在山坡上生长,目前在我国的陕西、华东、华中、华南等地区都有分布。
茅草根又细又长,是白色的,和鱼腥草的根很像,所以光看根的话很容易会把它们认错。茅草的根上面有很多的小节点,很像是一个缩小版的竹子,只不过它的颜色是白色的。
它的根普遍都是又长又直的,上边的须也很少,处理起来其实也很方便,吃起来口感也更好一些。