厨师证是可以自考的，只要到当地劳动技术部门报名就可以。报名的时候带上身份证，学历证明，工作年限证明，原证书复印件，6张2寸免冠照片。没有学历也可以考厨师证。
首先你可以考初级厨师证，有了初级厨师证后就可以考中级了，有了中级证还可以接着考高级。这样一级一级的考上去，就不需要学历了。
如果你越级考试，比如你不考初级，中级，直接考高级，那就需要有学历，而且还得是相关专业的毕业证书。
厨师证报考方法：厨师证去当地的劳动保障局或者职业鉴定中心报考。
厨师证的报考流程是：
1、当地劳动保障局或者职业鉴定中心报名。
2、填写信息：包括个人姓名、身份证号、学历等内容。
3、培训：到指定的地点进行培训。
4、缴费：缴纳相关报考费用和培训费用。
厨师证报考所需的材料有：
1、申请表：职业技能等级认定申请表。
2、身份证明：身份证（正反面）1张，如无身份证，需提供户口薄本人页复印件（附申请表后面）。
3、学历证明：学历证书复印件一份。
4、工作年限证明：相关工作单位出具的工作年限报告。
5、照片：纸质1寸白底彩照1张，电子白底1寸彩照1份。
厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
具备以下条件者，可以申报五级/初级工：
（1）累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。
（2）本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件者，可申报四级/中级工：
（1）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
（2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
