东北十大顶级高端菜（东北传统菜十大经典菜）

扒熊掌，扒犴鼻，金子蘑炖小鸡，海参蘸大酱，清蒸兴凯湖大白鱼，红烧大鳇鱼，刺身黑鱼，烤鹅，家常炖黑龙江鲤鱼，松茸刺身，羊肚菌炖小鸡，飞龙汤

1.得莫利炖鱼

2.小鸡炖蘑菇

3.铁锅炖大鹅

4.老式锅包肉

5.拔丝地瓜

6.地三鲜

7.鲅鱼饺子

8.清蒸大闸蟹

9.东北乱炖

10.东北拉皮