1· 把月饼馅切下来,红豆不要放糖煮,但还要因个人口味,把红豆跟月饼馅混合,自己可以先尝尝味道。
2· 蛋黄提前喷点酒放进烤箱,150度烤10分钟
3· 薄云吞皮准备好,如果觉得太厚可以擀面一些,薄一点。我是用四层包起来,折口向下
4· 然后预热烤箱180度,烤20分钟左右,金黄即可。
5· 一层层酥皮,而且不油腻
1· 把月饼馅切下来,红豆不要放糖煮,但还要因个人口味,把红豆跟月饼馅混合,自己可以先尝尝味道。
2· 蛋黄提前喷点酒放进烤箱,150度烤10分钟
3· 薄云吞皮准备好,如果觉得太厚可以擀面一些,薄一点。我是用四层包起来,折口向下
4· 然后预热烤箱180度,烤20分钟左右,金黄即可。
5· 一层层酥皮,而且不油腻