三鲜馅饺子最正宗的做法

做法如下：

1. 食材：饺子皮

2. 黑木耳（已泡发）

3. 新鲜香菇（已清洗）、猪肉末

4. 将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。

5. 放在案板上切碎，待用。

6. 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。

7. 将切碎的黑木耳、新鲜香菇和猪肉末放入大碗中。

8. 加适量的料酒、生抽、盐、鸡精。

9. 调味拌匀成三鲜馅。

10. 接着，取饺子皮放入三鲜馅包好。

11. 全部包好的饺子。

12. 然后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮上5分钟即可。