根据传统习俗，端午节中午12点，可以取井水（或矿泉水代替），放在太阳底下暴晒30分钟。暴晒30分钟后，可以直接饮用或者泡茶喝。晒水的目的是为了杀菌消毒，使水更加清爽、甘美。不过需要注意的是，晒水的时间不宜过长，否则会影响水的口感和品质。此外，在饮用晒水之前，最好先将水煮沸或者用过滤器过滤一下，以确保水的卫生安全。
据古典记载端午晒水喝了以后可以减少生病延年益寿，但是这是古人的留下来，没有经过科学考证的。
水必须要经过烧煮，达到100度才能喝，因为水里面有细菌，矿物质和一部分的生物化学残留成分经过烧煮以后，大部分能去除
