酸菜炒八爪鱼的做法（酸菜八爪鱼的做法大全）

1.章鱼俗称乌仔放锅里焯一下，放入黄酒去腥。大约5分钟左右装盘，记住里面的汁倒掉。

2.酸菜最好选带有笋丝的。

3.酸菜放锅里炒一下，不需要放油和盐倒少许水，然后把章鱼倒入！放点酱油调味即可。

4.大功告成，装盘。可口的美味！！！