每年收成的时候，就是留种的好时期，个头特别大的不太适合留种，因为大的芋头都是拿到市场上去卖或者食用的，而选择那种鸡蛋大小的留种是比较合适的，保留1-2个芽，让芋头能够正常生长，用指甲刮掉分杈顶端的芽，保留一个萌发生长的芽即可，这样在种植芋头逇时候，就可以保证芽能够快速长出幼苗。
毛芋属于多年生块茎植物，在留种时需要将种子埋在土壤中，确保种子能够进入休眠状态，利于提高播种时的成活率。芋头在留种时，一般都在冬季的时候进行，选择生长旺盛、没有病虫害的毛芋作为种株。
将筛选出来的毛芋，放入到土壤当中，然后填上一层厚度为2厘米的土壤，确保土壤的透气和排水性良好，在土壤表面盖上一层稻草，起到保温保湿的作用。在毛芋留种的过程中，不需要浇水和施肥，避免种子腐烂、坏死的现象发生。
