1：在梅雨季节，比较容易变质的食物有海鲜和生鲜蔬菜。
首先，梅雨时节湿气重，容易使食物潮湿。
而海鲜本来就是水分含量较高的食物，如果保存不当，很容易发霉或变质。
其次，生鲜蔬菜因为遇到湿气会更加容易腐烂，特别是比较嫩的叶菜类更为明显。
此外，受梅雨季节气候影响，水果也要注意保存，比如草莓、柿子等易烂果实。
在梅雨季节，我们要特别注意食物的保存方式，将其放在通风干燥处，可以考虑使用吸湿剂和保鲜袋等措施。
同时，为了保证身体健康，可以增加一些食用易消化、清淡食材，如蛋白质丰富、易消化的豆制品等。
1. 食品类：生肉类、海鲜类、奶制品等易滋生致病菌。
2. 水果类：西瓜、草莓、桃子、樱桃等应保持干燥，不能太长时间存放。
3. 熟食类：火腿、腊肉、熟鸡蛋、鱼丸等在高温高湿的环境下容易变质。
4. 面食类：饺子、馄饨、面条等易吸收空气中的水分，容易发霉。
5. 饮品类：开瓶饮料、果汁类等容易被细菌污染，应及时饮用。
因此，在梅雨季节，应注意食物的存储和保鲜，勤换水、勤擦干，不要让食物暴露在潮湿的环境中，同时要注意饮食卫生和食品安全。
