步骤/方式1
先解冻,然后将波士顿龙虾用清水和刷子刷洗干净
步骤/方式2
然后捏住尾巴,把虾线去掉。一手捏头,一手捏尾,稍稍用力即可把头和尾巴一分为二。
步骤/方式3
最后用厨房剪刀把头部剪开来。清理取出波士顿龙虾的腮和脑髓,清洗干净切块即可烹饪。