南方5月可以种植青菜、番茄、茄子等夏季蔬菜。
因为南方在5月开始进入夏季，气温逐渐升高，适合生长夏季蔬菜，并且在南方气候条件下，这些蔬菜的生长周期较短，可以在短时间内获得收成。
另外，南方在5月还可以进行草莓等水果的种植，因为南方气候潮湿，适合这些水果的生长。
总之，南方在5月种植的菜类应该以适应夏季气候和生长周期短的蔬菜为主，也可以同时进行水果的种植。
你好，在南方，5月可以种植以下蔬菜：
1. 茄子：在气温达到20℃以上时，可以开始种植茄子。
2. 豆角：豆角的生长需要充足的阳光和水分，5月是豆角生长的最佳季节。
3. 黄瓜：黄瓜喜欢温暖、湿润的环境，适合在5月种植。
4. 南瓜：南瓜需要较高的温度和充足的阳光，可以在5月开始种植。
5. 西葫芦：西葫芦喜欢温暖、湿润的气候，适合在5月种植。
6. 番茄：番茄需要充足的阳光和温暖的环境，可以在5月开始种植。
7. 辣椒：辣椒需要充足的阳光和温暖的气候，适合在5月种植。
