桂林旅游学院是一所以旅游、酒店、管理类专业为主的本科院校，以下是该校的一些特别的专业：
旅游管理与服务创新专业：该专业是桂林旅游学院的特色专业之一，旨在培养具有旅游管理和服务创新能力的高素质人才。
酒店管理与服务创新专业：该专业是桂林旅游学院的另一个特色专业，旨在培养具有酒店管理和服务创新能力的高素质人才。
旅游英语专业：该专业是桂林旅游学院的一门外语专业，旨在培养具有旅游英语翻译和应用能力的高素质人才。
旅游规划与设计专业：该专业是桂林旅游学院的一门规划类专业，旨在培养具有旅游规划和设计能力的高素质人才。
旅游营销与策划专业：该专业是桂林旅游学院的一门市场营销类专业，旨在培养具有旅游营销和策划能力的高素质人才。
以上是桂林旅游学院的一些特别的专业，这些专业都与旅游、酒店、管理等相关，是该校的特色专业之一。
桂林旅游学院王牌专业有酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育、会展经济与管理、工艺美术、人文地理与城乡规划、汉语国际教育、法语、网络与新媒体、电子商务等，算是比较好的专业了。
