做法:
红枣洗净，煮20分钟左右好剥皮为止。去皮去核做成枣泥。
安琪酵母用温水化开。再加入打散的鸡蛋、奶粉、糖、盐。加入面粉和枣泥进行和面。20分钟后再加入黄油和椰子油（后油法）。
放入烤箱。
以下是红枣面包的做法：
所需材料：
- 高筋面粉 300克
- 干酵母 5克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 红枣 100克
步骤：
1. 将红枣去核，切成小块备用。
2. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。
3. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加入黄油，揉成光滑的面团。
5. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
6. 取出面团，揉成光滑的球形，再次放在温暖的地方发酵至两倍大。
7. 将红枣块均匀地撒在面团上，然后将面团揉成长条形。
8. 将长条形的面团卷成卷饼状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
9. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
注意事项：
1. 面团的发酵时间需要根据环境温度和湿度来调整，一般需要1-2小时。
2. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱来调整，以确保面包烤制均匀。
3. 可以根据自己的口味适量调整红枣的用量。
