首先,将豆腐切成小块,韭菜洗净切段备用。
热锅凉油,加入豆腐翻炒至金黄色,捞出备用。
再加入适量油,放入韭菜段翻炒,加入豆芽翻炒均匀。
加入豆腐块翻炒,调入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。此菜口感鲜嫩,色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,是一道非常健康美味的家常菜。
首先,将豆腐切成小块,韭菜洗净切段备用。
热锅凉油,加入豆腐翻炒至金黄色,捞出备用。
再加入适量油,放入韭菜段翻炒,加入豆芽翻炒均匀。
加入豆腐块翻炒,调入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。此菜口感鲜嫩,色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,是一道非常健康美味的家常菜。