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甜瓜不熟怎么腌制可长期吃(甜瓜的做法与储存方法)

甜瓜不熟怎么腌制可长期吃(甜瓜的做法与储存方法)

更新时间:2024-04-26 19:58:34

甜瓜不熟怎么腌制可长期吃

材料:

萝卜1000克,黄瓜250克,盐20ml,白醋200ml,白糖100ml,冰开水100ml

做法:

1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净

2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时

3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里

4.加入100ml冰水,200ml白醋

5.加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加

6.盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右

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