用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量
制法：
1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。
3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。
4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。
5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。
6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。
面团材料：面粉1000g、水650g、食用油20g、酵母8g、
综合酱材料：黄豆酱2勺、甜面酱1勺、芝麻酱1勺、番茄酱1勺、食用油20g。
肉馅材料：猪肉400g、盐2g、五香粉、姜粉、味极鲜、油。
装饰材料：葱花、白芝麻。
做法如下：
1，液体往面粉里面边加边搅拌，搅拌成絮状以后，揉成光滑的面团，密封好醒发至两倍大。
发好的面团揉匀，搓成长条形，分成12份。每份揉成团。
2，在面团醒发的时候，把所有的酱放到碗里，加上20g食用油搅拌均匀，放微波炉加热1-2分钟，根据自己加微波炉情况，可以先打1分钟，然后再30秒、30秒的加时间。
3，让酱料变热微微出油，出来香味，这样就可以了。
猪肉馅加上所有配料搅拌均匀，腌制15分钟以上。
4，取出第一块揉好的面团，擀成长方形，底部均匀地抹上酱料。如果喜欢咸的，可以抹得稍微多一点，或者馅料做咸一点。
5，把猪肉馅均匀地铺到抹好酱料的饼皮上面，不需要醒发，烤箱提前210度预热，把饼上撒上适量葱花和白芝麻，好吃又好看，210度烤20分钟左右。具体烤制时间和温度，请根据自己烤箱适当调整。
吃的时候，煎一根烤肠，放一些生菜，还可以加上一个煎蛋，对折以后，一口咬下去，有面食，有菜，有肉，好吃到舔手指。
