怎么做好吃 五花肉大白菜炖豆腐的家常做法（五花肉炖白菜豆腐的正宗做法）

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大白菜手撕成小片，五花肉切薄片，豆腐切成小块，姜切成片

2

锅内入油将老豆腐煎炸略焦黄，盛出备用

3

炒锅内再添些油将五花肉片在锅中煸炒至出油

4

将大白菜倒入锅内和五花肉一起煸炒至软榻后加一勺盐

5

加入煎炸好的老豆腐

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开大火加入生抽轻轻翻炒，煮沸后加入适量开水，盖上锅盖焖煮，等到白菜和五花肉软烂即可出锅