皮冻的保存方法：
1、将皮冻放入冰箱的冷冻室内保存，可以保存15~20天左右，皮冻的营养价值和食用口感不会受到影响。
2、皮冻储存在冰箱冷冻层时，保存最时间最好不要超过一个月，否则皮冻的营养价值会大大降低，且食用口感会比较差。
3、刚做好的新鲜皮冻也可以放入冰箱的冷藏层保存，但是冷藏保存皮冻的时间相对较短，要控制在2~3天以内。
1、皮冻可以放入冰箱冷冻保存一个月，首先将皮冻装入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻区，食用时将其拿出加热即可，皮冻在常温下极易变质，最多只能保存2天时间，所以新鲜的皮冻应该及时食用，如果出现异味或者发霉的情况，则将其直接扔掉。
2、1、冰箱冷冻
皮冻需要放入冰箱冷冻即可保存一个月时间，将装入保鲜盒中密封起来，然后放入冰箱冷冻区，温度控制在零下18度以下，细菌和有害物质无法滋生，即可将皮冻保存一个月时间。
