建议使用清水和洗洁精进行清洗。
因为切菠萝的刀常附带有果汁、菠萝等的残留物，如果不及时清洗，不仅会滋生细菌，也会影响下一次使用。
清洗时，可以先用流动水将残留物冲洗掉，然后用洗洁精加上清水进行彻底清洗，最后抹干擦拭。
另外，建议不要将带有铁锈或腐蚀的刀片直接放入水中浸泡，可以用刀具清洁剂清洗或者用苏打水和醋进行清洗。
1.首先用温水清洗刀具表面的污垢；
2.把刀具放入温水中放入一小勺洗洁精，用手或软刷轻轻搓洗；
3.用清水冲洗，使洗洁精完全洗掉；
4.把湿润的刀具放到通风处晾干，或用干布擦拭；
5.擦拭完毕后，用油状物涂抹刀具表面，以防生锈。
