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烤香菇怎么做(烤箱烤香菇做法大全)

烤香菇怎么做(烤箱烤香菇做法大全)

更新时间:2024-07-06 16:38:56

烤香菇怎么做

1、食材展示:香菇300克、油10毫升等所需食材及其用量。

2、准备材料:香菇去蒂,表面划十字花刀。

3、调味:将油抹在香菇上,撒上蒜蓉、盐、胡椒粉。

4、烤香菇:将香菇放入烤箱,220度烤10分钟即可。

5、总结如下。

拓展资料:

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇的孢子萌发成菌丝,菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子,这就是香菇的生活史。在自然条件下,要完成这个生活史约需8-12个月,甚至更长时间,但采用木屑人工栽培,它的生活史缩短了3-4个月,大大地缩短了香菇生产的周期。

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