刺豚和海豚虽然名字近似，但它们是不一样的！
海豚是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称，为小型或中型齿鲸，广泛生活于世界各大洋，在内海及江河入海口附近的咸淡水中也有分布，个别种类见于内陆河流。通常喜欢群居，捕食鱼类、乌贼等。
海豚是食肉动物，处于食物链的顶端，除了较为凶猛的鲨鱼之外，其它海洋生物基本不对其构成威胁。听觉是海豚最为灵敏的感官，捕食、游走和嬉戏，都是依靠听觉进行。
刺豚又称小硬颚鱼。中国潮汕一带俗称刺乖，最长约90厘米，和河豚是近亲，腹部有一大大的气囊，大多生活在热带的近海处。全身长满硬刺，颜色多为棕色，是生活在深海珊瑚礁之中一种像刺猬一样的鱼。
刺豚外形与其他鱼类相近，但眼睛稍微凸出，身长20至90厘米，无肋骨、顶骨、鼻骨及眶下骨。牙齿愈合成牙板，能咬碎坚硬的食物。全身长满硬刺，这些刺是由鳞片演化而成的。平时，这些刺贴在身上。
刺豚的身体构造很特殊。在它肠子的下方，有一个向后扩大成带状的气囊。刺豚一旦遇到天敌，立即冲向水面，张嘴吸入空气，使气囊中充满气体，或者张开小嘴吸入大量海水，使胸腹部膨大成球状，身上的刺也竖起来，这使它能够尽快浮出水面，逃离敌害。它是生活在海洋底层的鱼类，主要猎食小鱼和小虾。
