做绿豆冰棍需要提前泡绿豆吗（自制绿豆冰棍能存放多久）

答：做绿豆冰棍要提前泡绿豆，否则煮绿豆的时间太长。

因为绿豆虽小但坚硬，也可以用温水泡软后再煮，这样泡的时间和煮的时间都会短些。

需要。因为绿豆是比较硬的，如果直接煮的话会很长时间，但也煮不烂，所以它要先进行泡，然后再煮烂，最后跟冰棍儿的其他配料在一起。