非洲的水果主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙五大类,当然还有柚子、油梨果、杨桃等等。
香蕉也分一般的香蕉和巴蕉,后者主要用于烧烤和其他食物中的配菜(与其他食料一起蒸);油梨果主要用来做油梨虾等头排菜。木瓜、柑、橙、芒果、菠萝、椰子、奶油果、红杮、西瓜、甘蔗、荔枝、大树菠萝等水果非常丰富。沙漠的绿洲出产椰枣,干燥地流行一种紫红色的果实,入口苦涩,嘴嚼一番甘凉解渴。地中海沿岸盛产无花果和橄榄,南非的开普敦有葡萄、苹果和梨出售。
非洲的水果主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙五大类,当然还有柚子、油梨果、杨桃等等。
香蕉也分一般的香蕉和巴蕉,后者主要用于烧烤和其他食物中的配菜(与其他食料一起蒸);油梨果主要用来做油梨虾等头排菜。木瓜、柑、橙、芒果、菠萝、椰子、奶油果、红杮、西瓜、甘蔗、荔枝、大树菠萝等水果非常丰富。沙漠的绿洲出产椰枣,干燥地流行一种紫红色的果实,入口苦涩,嘴嚼一番甘凉解渴。地中海沿岸盛产无花果和橄榄,南非的开普敦有葡萄、苹果和梨出售。