如果您想用PS排版菜单文字，以下是一些技巧：
选择合适的字体和字号：选择易读性好、与菜品风格相符合的字体，并根据需要选择合适的字号。
使用对齐工具：使用PS中的对齐工具，使得文字在整个画面上有一个清晰明确的定位。可以采用居中、左对齐、右对齐等方式进行排版。
分行排版：如果菜单较长，可以采用分行排版，以免出现排版混乱的情况。同时，可以在标题和内容之间留下适当的空隙，以实现更好的视觉效果。
调整文字间距：当字体过于紧密时，可以通过调整文字间距来改善排版效果。在PS中，可以通过字符面板中的“字距”选项进行调整。
注意颜色搭配：选择合适的文字颜色和背景颜色，以保证文字清晰可读，并且与整个画面形成良好的协调。
